食肉加工機

Systemate D90 automatic Drum / Thigh Deboner

システメイト D90 ドラム／腿デボナー

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システメイトのモモ肉デボナーD90は、モモ肉とドラムスティックの骨抜きに最適なパフォーマンスを発揮し、最高の収益性を実現します。

D90は、モモ肉とドラムスティックの骨抜き肉を高効率で生産する業界のベンチマークとみなされています。シンプルな操作性と、トリミン グ前・後の歩留まりの良さが特徴です。

操作
一人または二人のオペレーターが、モモ肉またはドラムスティックを製品ホルダーにセットし、カルーセル機構に組み込まれた一連の脱骨工程 を通過させます：

製品はプローブによって位置決めされます。
膝頭を含むモモ肉が製品ホルダーに残っている間に、モモ肉の関節が横隔膜から静かに押し出されます。骨は横隔膜から離される。
骨抜きされた腿肉は、皮付き、皮なしを問わず、別の場所に排出される。

骨抜きの後、必要な作業はトリミングと格付けだけです。

腿肉脱骨機D90は、解剖学的な腿肉の機械的脱骨が可能で、最大処理能力は毎時5.400枚です。腿肉は、ベルトコンベアなどを使って、 スタンドアローンマシンに供給されます。

製造年：1996年
処理能力：最大5.400 bph
機械寸法（LxWxH）：290x130x200 cm

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