厨房技術 中古を買う (55)

製造年: 1983, ステート: 良好, コンベクションオーブン 業務用オーブン -バージョン：電気式、業務用ケータリング用 Ncslhcsb A Iihjcqpsp -最高温度: 250 -最高温度: 250時間機能：60分 -ヒーター出力： 18 kW -内寸法外形寸法：W540/L420/H630 mm -機械表面: ステンレス鋼

製造年: 2020, ステート: 一般的なオーバーホール（中古, 機能性: フル機能, マシン/車両番号: 866416706, これは、高級メーカー Hobart のユニバーサル食器洗い機で、タイプ UXTLH-10A、2020 年製造です。PROFI UXTLH の平均以上の積載高さによりスペースが確保され、特にトレイやパン屋のバスケットの洗浄サイクルあたりの容量が増加するため、パン屋での 使用に最適です。 この機械は弊社の社内工場で徹底的な検査を受けており、完全に機能します。 希望小売価格メーカーの価格は40,000ユーロ以上 中古機器サービス • すべての電気部品に6ヶ月の保証 • 適正な価格で高品質なブランドデバイス • 専門家によるオーバーホール/検査と清掃 • テスト済みで完全に機能 - そうでなければ返金します • 配送またはセルフコレクションを柔軟に選択できます • 購入前と購入後の適切なアドバイス • 操作説明書、接続図、スペアパーツの提供 • DGUV V3シールに従ってテスト済み 技術データ: •シリアル番号: 866416706 •モデル: UXTLH-10A •建築年：2020年 •プログラム時間: 120 / 240 / 360秒および特別プログラム •水消費量: 7.5 l/バスケット •タンク容量：130リットル •タンクヒーター：6.1kW •張力: 400 / 50 / 3N •ヒーター電力 - 工場出荷時設定: 15.3 kW •加熱電力 - 適応可能: 9.1 kW •工場全体の接続負荷: 21.6 kW | 3 x 35A •合計接続負荷 - 適応可能: 15.6 kW | 3 x 35A •ポンプ出力: 2 x 2.9 kW •バスケット寸法：1,240 x 700 mm •挿入高さ：880 mm •職場関連の排出値：68 dB（A） •重量（梱包あり/なし）: 435 / 415 kg 状態: 中古、主要検査済み、完全に機能 詳細情報: •バスケットフィーダー、ストレートまたはコーナー •最大30バスケット/時の処理能力。 120 1/1 GNトレイ/時; 90 E-Norm クレート/時間 • 挿入高さの増加: 挿入寸法が 880 mm なので、トレイ (800 x 400 mm) を立てて洗浄でき、ベーカリーバスケットを重ねて洗浄できます。 •排気エネルギー貯蔵: すべての側面が閉じられたフードはシステム内のエネルギーと水分を保持し、最大 5 kW を節約します。 •オプションの廃水熱回収：最大 8.6 kW を節約します。 •5つの自動プログラム：短時間、標準、強力、衛生、連続洗浄プログラム •マルチ設定：現場で温水が接続されている場合、ヒーター出力を15.3kWから9.1kWに下げることができます。 •ふるい汚染センサー •充填レベルインジケーター（洗剤/リンス剤） •セルフクリーニングプログラム Nslhccqjv Iythspscp •EASY-CLEAN コンセプト: 清掃のために取り外す必要があるコンポーネントは、色で明確にマークされています。 •接続準備完了: 入口および出口ホース、接続ケーブル、液体洗剤注入ポンプ、リンス剤注入ポンプ、リンス剤ポンプ、排水ポンプ、逆流防止装置 •タンク、フレーム、洗浄アーム、ハウジングはCrNi鋼1.4301製 配送： • 手配による配送または集荷 • ご要望に応じて世界中に発送 • 離島や山岳地への配送はご相談の上 ご質問、アドバイス、または実際にご覧になりたいものはありますか?営業時間内（月曜～金曜 9:00～13:00、14:00～17:00）にお電話にてご連絡いただけます。

ステート: 新品同様（中古, 製造年: 2024, 機能性: フル機能, 新品同様です。 Franke A300 全自動コーヒーマシン（ミルククーラーと PAYTER の支払い端末付き） Ncelhccsv Rn Hnjqpjp 機械はデモとして使用される 新鮮な牛乳製品 チョコレートミルク用ココア ミルク冷蔵庫 フルサービス マシンは1〜2年前のものです 230V 自動洗浄・スケール除去プログラム コーヒーの残留物を通過させる可能性あり 作業中の様子が見られる 機械を配置できる 固定給水接続 税抜き価格

ステート: 良好, 全長: 3,700 mm, 全幅: 5,000 mm, 全高: 600 mm, ステンレススチール製の誘導換気フードは完全に分解されており、設置の準備が整っています。高品質のステンレススチール製で、耐久性があ りお手入れも簡単です。効率的な換気と洗練されたデザインが求められるプロのキッチンに最適です。 Ncslhccsv Iy Sqjqpop 追加料金で輸送を手配できます。

ステート: 非常に良い（中古, 機能性: フル機能, Fri-Jado TDR 8 AC グリル（ロティサリー付き） TDR 自動クリーニングにより、運用コストとメンテナンス コストが削減されます。 洗浄サイクルあたりの水の消費量は25リットル未満と驚くほど少ないです。 頻繁に交換する必要のあるドアシールはありません。 TDR オートクリーンはそのコンパクトなサイズにより、あなたのショップにフィットする可能性が高いでしょう。 ドアシールのない開口部を備え、従来のフリジャドグリルの利点を生かします。 何時間も魅力的な見た目を保つ、カリカリでおいしいグリルチキンを作ります。 主な特徴 • タッチスクリーンコントロール • Fri-Jadoグリルクリーナーと互換性のある自動クリーニングシステム • グリルエリアは店内で食事体験を創出し、衝動買いを刺激します • 250 種類のプログラム（プログラムごとに最大 9 段階の調理レベル） • 無限の可能性：鶏肉（部位）、ローストポーク、リブ、 ラム肉、ローストビーフ、豚バラ肉、ミートローフ、ポルケッタなどのタンパク質が豊富な食品 技術データ。 幅: 1050 mm 奥行き: 915 mm 高さ: 1795 mm 重量: 300 kg 最大周囲温度: 35 °C 音圧: < 70 dB(A) 電圧: 3N~ 400/230 V 周波数: 50/60 Hz Ncelhcsv Hz Iwocqpjp 必要電力: 10.5kW 最大定格電流: 16 A プラグ: CEEフォーム16A 電源ケーブルの長さ：約2.20m 給水接続、換気：¾インチ 水、圧力: 200 – 500 kPa 排水口、オープン接続: 最小 40 mm 当店では新品・中古品問わず、さらに多くの商品を見つけることができます。 国際配送料はお問い合わせください。

ステート: 良好, A2108 ルベンス イタリア製セントラルガスコンロ 8 つのバーナー、2 つのタンク (12kW – 400V) と 5 つの放射プレートを備えたフライヤー。ステンレス製。 総出力: 75kW Ncsletp Tt Eehccqpjp 寸法: 2100x1480x850mm 保証付き！ 詳しくはお電話にてお問い合わせください。弊社の倉庫へ。 私たちは、シントラのメム・マルティンスにある新品および中古機器の会社です。 営業時間は月曜日から金曜日の午前9時から午後1時まで、午後2時30分から午後6時30分までです。

ステート: 非常に良い（中古, 機能性: フル機能, 空気循環式コンビスチーマー アンックスモデル：XVC505EP シェフトップ コンビスチーマー シェフタッチドア操作 Njlsuyx Irjhccqpscp GNトレイ7個用 芯温センサー付き 上にある換気フード 接続 400V、11.9kW、32A-CEEプラグ 寸法: 750 x 792 x 1160 mm、幅 x 奥行き x 高さ 中古オーブンを洗浄しました オプション： 浄水フィルター 保守契約 保証 サービスパッケージ ベースフレーム 他にも骨がたくさん入荷してます！

ステート: 一般的なオーバーホール（中古, タンク容量: 300 l, コンテンツ： 300リットル 工事： 完全にステンレス製 断熱性に優れた断熱蓋 フットバージョン / 排水栓右 外寸: 幅: 100 cm 奥行き: 122 cm 高さ: 97 cm 内部寸法: 幅: 79 cm 奥行き: 79 cm 高さ: 45 cm 加熱： 電気 17.5 kW (新しい暖房パッケージ) 電圧: 230/400 V、3相、50 Hz マイクロプロセッサ制御 MKA 120: マイクロプロセッサはボイラーの温度、動作時間、および事前に選択された時間を制御します 制御コマンドをシステムのさまざまなスイッチング要素に渡します。 特徴: Ncjlhov Hb Ahoccqpjp - メンブレンキーボード付きディスプレイでの操作 - 事前に選択した時間を入力可能 - オプションで体幹温度測定が可能 クロムニッケル鋼製のハウジング内に設置された制御システム。 新しいコントロールでオーバーホールされた中古デバイス。 写真とBJは後ほど

ステート: 新, -寸法: 700x750/1050 mm -1ヒーターゾーン -ホブ径: Ø 300 mm Njlhcoiu Aauecqpjcp -電力： 5 Kw -電圧： 230 V -周波数： 50/60 Hz -重量: 62 kg -IH中華鍋、セラミックガラス製中華ボウル付き Ø 300 mm -5kWの高効率IHコイルを搭載。 -奥行き750 mmのコンパクト設計。

ステート: 良好, メニュー システム コンロには、ダブル フライヤー x 2、ウォーター バス グリル、IH コンロ x 2、IH 中華コンロ x 1 が装備されています。すでに専門家によって解体され、回収場所まで慎重に輸送されています。 Nolhov Exz Eoccqpocp

ステート: 非常に良い（中古, シルコ EVO4.0 パスタステーション ガストロノミーフロントクッキングステーション Silko のパスタ ステーションは、新鮮なパスタを提供するあらゆるケータリング施設に欠かせない装置です。 この高品質のパスタ ステーションを使用すると、パスタ料理をあっという間に準備し、ゲストに比類のない味覚体験を提供できます。 ステーションの構造は高品質のステンレス鋼で作られており、頑丈で耐久性があるだけでなく、エレガントな外観も提供します。駅のガラス張 りもモダンで魅力的な外観を与えています。 アジアクッキング パスタクッカー 4つのパスタバスケット用 パスタ、米、卵、野菜の調理に 浴槽：高さx幅x奥行き 320 x 300 x 340 mm 24リットル（パスタ2.5kg） 効率的な調理のための4つのパスタバスケット 高効率加熱素子 パスタバスケットの上げ下げに便利なタイマー機能付き自動リフトシステム シルコ電磁調理器用中華鍋 300 mm Ø 2個 自動中華鍋検出機能付き 6段階の温度調節 デバイス操作用のインジケータライト 安全センサー ショット・セラン 電圧: 400ボルト 接続負荷: 5kW 4つのGN 1/1引き出し付き引き出しブロック 高さ: ステーション950 mm 高さ: ガラス 350 mm 全高: 1300 mm 深さ: ステーション780 mm 奥行：棚板300mm 全奥行: 1080 mm Ncslhov Hz A Ijccqpjp 幅: 1550 mm 当店では新品・中古品問わず、さらに多くの商品を見つけることができます。 国際配送料はお問い合わせください。

ステート: 良好, ダブルシンク ステンレススチール Ncjlhjvz Dxzjccqpsp 寸法 - 長さ 1800mm x 奥行き 600mm x 高さ 880mm 下部収納棚付き

製造年: 2019, ステート: レディーフォーユーズ, 最大です。製品高さ：230mm、長さ：8500mm、幅：2400mm、高さ：3800mm、重量：6,5t、資料付き、機械は元のパ ッケージに入ったままです。 Ncslhccslmmwcoqpjp

ステート: 非常に良い（中古, 製造年: 2010, あらゆるタイプの肉を調理できるベーキングオーブンとロースティングオーブンが 6 台あり、トロリーを 2 台挿入することができます。そのうちの 2 台は特に喧騒用です。 Ncjlsvt Su Uehccqpsp とても良い状態です。技術データはイタリア語で入手可能

ステート: 非常に良い（中古, 全体寸法：290x900x410 mm 構成 1) 4口コンロ付きガラスセラミックコンロ： -防水仕様 -ワークトップへのフラッシュ設置 -お手入れ簡単 -鍋やフライパンの加熱が速い。 2) 電気式バンマリー 1 x GN 1/1： -1.4571製の溶接された深型ベイシン。 Cfodbxgpvs -ソーセージなどの調理に適しています。 -水不足のコントロール 3) スナックプレート Ncslhccju Tdgwjqpop -出力4.6 kW 4) 電気グリル -出力4.0 kW -水中の油脂や調理残渣をキャッチする溶接トレイ。 -取り外し可能なヒーターによる直接加熱 -食材を最適に加熱するクロームメッキ鋼製グリル -高温グリル用反射プレート -50～300℃まで無段階調節可能 再生素材：素材は注文時に準備され、引き取り期限と返却期限はこの時点で合意されます（再生後の価格についてはお問い合わせください）。

ステート: 新品同様（中古, 機能性: フル機能, 調理モード Ncelhccov Hztasqpep AC（自動調理）：レシピ写真付きの自動調理システム。 手動調理：コンベクション（30～300℃）、スチーム調理（30～130℃）、コンビ（30～300℃）。 プログラム可能な動作モード: 最大 15 個の調理サイクルを名前、画像、レシピ情報とともに保存できます。 Clima®: 自動湿度制御。 Fast-Dry®: 調理室内の急速除湿。 機能性 表示: カスタマイズ可能な、頻繁に使用されるプログラムをフォアグラウンドに表示します。 ワンタッチスタート：調理を自動でスタートします。 レシピ: プレビューとインテリジェントな認識を備えたフォルダー構造。 画面: 7 インチ高解像度 LCD TFT タッチ スクリーン。 操作: 圧力機能付きスクロールホイール。 制御と監視 オートリバース: ファンを逆転させて均一に調理します。 Delta T: 調理室と中心温度を並行して制御します。 蒸気調節：自動凝縮調整。 設定: プログラム可能なユーザー パラメーター。 遅延開始: 調理時間を予測できます。 ファン速度: 6 段階の選択可能、自動熱調整。 コア温度センサー: 外部インターフェースを備えた 4 点プローブ。 USB ポート: HACCP データ、ソフトウェア更新、調理プログラム。 エネルギー最適化：SN システム（オプション）。 サービス プログラム: 診断、メンテナンス表示。 自己診断: 使用前にテストし、音声/視覚による警告を発します。 視認性を高めるLED照明。 エコスピード: 調理温度を最適化し、変動を抑えます。 Ecovapor: 水を節約するための自動蒸気調節。 清掃とメンテナンス LCS（リキッドクリーンシステム）：リサイクル可能なカプセルによる自動洗浄。 7つのクリーニングプログラム。 手動洗浄：オプションのハンドシャワー。 技術データ 容量: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN 挿入距離: 70 mm クロワッサン収納スペース: 70 / 180個 寸法: 高さ×幅×奥行き 850 × 1170 × 950 mm 体重: 180 kg 電力: 合計 19 kW、調理室 18 kW、ファン 0.55 kW 電流: 3N-AC 400 V、50/60 Hz、30 A 下部構造 材質: ステンレス 移動可能: はい（車輪付き） 寸法: 高さ×幅×奥行き 860 × 1170 × 800 mm

製造年: 2022, ステート: レディーフォーユーズ, 食品業界、特にパン、ケーキ、ピザ用のEASウォータージェットカッティングシステムがあります。1) 水圧用高圧ユニット Power Pack 11kW Hygienic Design、最大圧力：3200bar、最大流量：1.7l/min、モーター出力：11kW、ポンプ：Hammelmann HDP 24、機械寸法X/Y/Z：約2000mm/1000mm/1450mm、重量：約365kg、制御：Siemens Simatic S7。2) アクアティル食品切断機、最大圧力：3200bar、最大吐出量：1.7l/min、切断速度：18m/min、最大テーブル荷重：45 kg、機械寸法X/Y/Z：約1800mm/1300mm/1650mm、重量：約265kg、制御：EAS(Y)-Touch。ドキュメ ントあり。現地調査可能。 Ncelhccqevfft Uopsp

ステート: 非常に良い（中古, -寸法（WxDxH）：350x650x800 mm -吐水口Ø：32 mm -水入口：3/4'（内ネジ） -水圧：最小2～最大6 bar -最大温度（水入口温度（水入口）：60 °C -水タンク容量：20リットル -水質：軟水 -電圧： 400 V -電力： 6.1 kW -周波数： 50 Hz Nslhceu Tdqvscqpocp -スタンドなし -製造年: 2019 -自動折りたたみ機能付き -フランケ フロントライン パスタクッカーを支える技術 一目でわかる 時間を大幅に節約： - バスケット1つにつき2つの調理時間を自由にプログラムできる自動バスケット昇降システム。 - 腰の高さでワンボタン操作 - 自動スキミング機能により、きれいな水を供給 - 人間工学に基づいたデザインで素早く洗浄 Dqj2Vr エネルギーコストを節約し、安全に作業 ： - 空焚き防止機能により、器具の過熱を防ぎます。 - セラミックヒーターは水タンクの周囲に直接取り付けられているため、安全で簡単にタンクを洗浄できます。 品質への信頼： - 高品質の素材 - 耐摩耗性特殊プラスチック製の大型排水口により、水タンクを素早く空にできます。 - 多段式セラミック・ヒーターで長寿命。 - 特殊ステンレス鋼により、浸透水の使用が可能。

ステート: 新品同様（中古, GIF換気厨房天井換気天井システム 業務用厨房換気システム 厨房換気、業務用厨房、食品業界に最適なソリューションです。 換気扇ボンネットに代わる最良の方法 GIF厨房換気天井は以下の場所に設置されています： - 社員食堂 - 病院、診療所 - レストラン、ホテル - 高齢者・障害者・児童施設 Nslhccot Hglkjqpscp - 部隊の宿泊施設、野外厨房 - 大学食堂、学校食堂 - 機内食 - 刑務所 - 公共施設 特許取得の品質 - ドイツ製 GIF換気厨房天井は、大型の排気・給気パネル、照明、そしてわずか200mmの高さの施工面を含む、壁から壁までの完全な表面活性ソリ ューションです。天井の空洞をVDI 2052に準拠した加圧チャンバーとして使用することで VDI 2052に準拠した加圧チャンバーとして天井キャビティを使用することで、「オープン」システムと「クローズド」システムを実現すること ができます。炒め物、調理、その他の蒸気を大面積で捕捉し、大面積で低乱流の給気により、結露や隙間風のない「快適な気候」を保証します。 ユニークなモジュラーシステムは、完全なリバーシブルデザインにより、最高の透明性と衛生性を提供します。 GIF厨房換気天井全体は、表面活性型、モジュール式、適応性のあるカセット構造として設計されており、熱機器の上部の排気機能と排気エ リアの外側の給気機能の両方を果たします。設置高さはわずか200mmです。 モジュラーシステムの中心はアクティブカセットです。アクティブカセットは、VDI 2052およびEN 16282に準拠した給気側エアロゾルセパレーターとして機能し、大面積の給気フィールドを形成します。 事実と利点 現行のガイドライン（VDI 2052, VDI 6022, EN 16282）に適合、またはそれを上回る、背後のコンポーネントの検査能力（検査用開口部は不要） CNS 1.4301素材の耐久性 パルスを迅速に減少させる統合された偏向システム 食器洗浄機による経済的で衛生的な洗浄（1m2あたりわずか4部品 アクティブカセットをサポートプロファイルに抜き差しすることで、工具なしで誰でも簡単に取り外しが可能 必要に応じて部分洗浄が可能 油まみれで高温の厨房機器の上に登る必要がない（滑る危険性あり） HACCP認証プロセス 技術データ 排気 風量：260～300 m3/h m2 分離効率：最大97 寸法： 500×485 mm 圧力損失：20～25 Pa 材質/表面：CNS材質 1.4301 重量/m2（サポートなし） 10.00 kg ドラフト 風量: 360-500 m3/h m2 寸法： 500×485 mm 圧力損失：25～30 Pa 材質/表面：CNS材質 1.4301号 1m2あたりの重量（サポートなし）：10.00 kg 流出速度：0.2 m/秒以下 天井面積 6500 x 3500 mm 22,75 m2 300枚給気フラット天井 250 x 485 mm 220 アクティブカセット天井 500 x 485 mm 007システムサポートプロファイル 6500 mm GIF換気天井に天井と同じ高さに設置された照明器具 その他のサイズの商品（新品・中古品）は当店にございます！ 国際送料はお問い合わせください！

製造年: 2021, ステート: レディーフォーユーズ, 内寸X/Y/Z：1320mm/735mm/850mm、容量：30cycle/h、排水ホース：1800mm、給水ホース：2000m m、必要流量：5l/min、最高給水温度：60℃、消費水量：7.5l/ラック、水タンク容量：130l、ラック寸法X/Y/：1240 mm/700mm、積載高さ：880mm、重量：約435kg。自動プログラム：5種類（短時間、標準、集中、連続、衛生）、ハウジング： 二重壁。資料あり。現地調査可能。 Ncelhccstpp Hwsqpsp

製造年: 2005, ステート: 新品同様（中古, -寸法: 600x700x787 mm Nelhcjhxyb Escqpocp -年式:2005年 -製造番号：204T -可変低温プログラム +60/90°C -水入口圧力：1.7～3.4 bar ブロークン -蒸気圧：1 bar

ステート: 非常に良い（中古, レベンウォール換気フード X-サイクロン® EGU シリーズ この排気フードは再循環原理に従って機能します。浄化された排気は給気流として室内に戻されます。 排気ダクトが不要です 最大 99.9999% の分離効率を備えた X-CYCLONE® 循環空気フード Ncelhjvtmlueccqpsp 国際基準に従って難燃性テスト済み 一体型臭気フィルター付き 一体型低速エアアウトレットを備えたステンレススチール製フードフレーム フードの長辺に温度制御された空気を供給するための特別な穴の開いた空気出口 すべての切断端は折り畳まれており、バリがない DIN EN 16282 に従って傾斜した位置に設置されたエアロゾル分離器 セパレーターとブランパネルは工具を使わずに取り外すことができ、食器洗い機での洗浄に適しています。 雌ねじ付きグリースドレンタップを使用して、深絞りポイントのグリース収集チャネルを空にする DIN EN 16282、VDI 2052、BGR 111 (職場規制) に準拠した全体の構造 耐食性は、商標協会 Edelstahl Rostfrei e.V の規定に準拠した製造プロセスによって保証されています。 SNS原則に基づいた開発・設計・生産。 フードには、X-CYCLONE® Basic セパレーターエレメント、RGN99 臭気フィルター、ステップ制御付きファンが装備されています。 VDI 2052 に準拠した空気再循環動作 メーカー: レンシュラー REVEN GmbH タイプ：X-CYCLONE®検出フードEGU 材質: ステンレス鋼 1.4301 表面: 細かいサンディング、粒度 180、片面サンディング 取り付け: 壁掛けバージョン 5段階コントロール 統合された照明 2ピースエアロゾルセパレーター 基本エレメントタイプ X-サイクロン® 1 個の内蔵ファン EBM PAPST D2E160GL0701、最大 1,100 m3/h 1ピース脂肪排水タップ 風量: 1000 m3/h 長さ: 1000mm 幅：1000mm 高さ：700mm いいえ。セパレータ: 2 電圧: 1~230V 電力: 0.5KW 騒音放射: 67 dB(A) 取扱説明書 当店では新品から中古まで、さらに多くのアイテムを見つけることができます! 国際配送料はご要望に応じて承ります。

製造年: 2021, ステート: レディーフォーユーズ, キャビネット高さ：2730mm、室内高さ：3700mm、スモークトロリー寸法X/Y/Z：1980mm/1040mm/1020mm 、最大スピット長さ：1000mm、LP加熱時接続負荷：242.5kW、床面積X/Y：1510mm/5760mm、最小排気口高さ：3 700mm、床凹み深さ：50mm、蒸気消費量：316kg/h、圧縮空気消費量：20l/h、水消費量：780l/h、重量：約2200 kg。資料あり。現地調査可能。オリジナル包装。 Ncjlhccet Iw Sweqpsp

ステート: 非常に良い（中古, -寸法（長さx幅x高さ）：500x300x250 mm Nelhcjvxuu Uocqpecp -生産量:4-6kg -Nシリアル: L17000531 -年:2017 -電圧:400V -電力:0.65kw -重量: 27kg -状態: 新品、未使用

製造年: 2004, ステート: レディーフォーユーズ, 温度範囲：30℃～300℃、水圧：150kPa～600kPa、電力：31.5kW、調理プログラム：350、ファン回転数：5、本体 寸法X/Y/Z：約1000mm/1000mm/1200mm。資料あり。 Ncjlhccqoubbzhjpop