調理室

Maurer AG SKK 3621

調理室 Maurer AG SKK 3621 は、燻製処理後に肉を蒸すための最新装置です。食品加工業界の最高水準を満たすように設計されています。鉄鋼構造および輸送システムの分 野で革新的なソリューションを提供することで知られる有名な Maurer AG の製品である SKK 3621 は、高度なテクノロジーと信頼性および効率性を兼ね備えています。

蒸し器はエネルギー効率を最大限に高めるように設計されています。高度な制御システムにより動作パラメータを正確に調整できるため、エネ ルギー消費が最適化され、運用コストが削減されます。

Maurer AG SKK 3621 は、蒸気処理における最高の品質と安全性の基準を満たしています。

わかりやすいコントロール パネルとすべてのコンポーネントへの容易なアクセスにより、デバイスの日常的な操作とメンテナンスが簡単かつ便利になります。

食品業界での使用
蒸し器は、次のような食品業界のさまざまな分野に最適です。

肉加工: ソーセージやその他の肉製品の熱処理に最適です。
調理済み食品の製造: 幅広い調理済み食品の調理を容易にし、製品の品質と味の均一性を確保します。
調理室 Maurer AG SKK 3621 調理ケトルは、食品業界における現代性、信頼性、効率性の代名詞です。高度なテクノロジー、堅牢な構造、使いやすさにより、熱処理食品加 工用の最高品質の機器を求める企業にとって最適なソリューションです。 SKK 3621 を選択することで、最も厳しい期待にも応える製品に投資することになります。
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メーカー
マウラーAG
タイプ
SKK3621
力
50.5kW
電気
400V/50Hz/2.0kW
製造年
11/03
トロリーの数
2
キャビネットの寸法
高さ：229 cm、幅140 cm、長さ：232 cm
低圧蒸気
80 kg/時
水の消費量
30リットル/分
高圧蒸気
120℃

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