食肉加工機

GEA CFS Autogrind 280

GEA CFS Autogrind 280 は、特に肉加工における高性能アプリケーション向けに設計された強力な産業用グラインダーです。
-25°C までの冷凍ブロックで動作するように設計
主な機能:
強化されたパワー:

117 kW モーターにより粉砕性能が向上し、冷凍肉ブロックと生肉ブロックの両方をより高速に処理できます。

品質や食感を損なうことなく、-25°C の低温で冷凍ブロックを処理します。
牛肉、豚肉、鶏肉、魚など、さまざまな原材料に適しています。

アップグレードされたモーターにより、さらに高い生産速度がサポートされ、大規模な産業用途に最適です。

280 mm のスロートと堅牢なカッティング プレート、ナイフ オプションを備え、均一な粒子サイズを実現します。
ニーズに応じて、細挽きまたは粗挽きに適しています。

統合されたブロック プッシャーと供給システムにより、手作業が軽減され、効率が向上します。

ステンレス製で、簡単に洗浄でき、厳格な衛生基準に準拠しています。

Gisdpevt R A Defx Ag Uel
滑らかで隙間のない表面により、汚染リスクが最小限に抑えられます。

粉砕中の熱発生を最小限に抑え、製品の完全性を維持し、食品安全規制に準拠します。

安全インターロックと過負荷保護機構により、オペレーターと機器の両方を保護します。

操作と監視が簡単な直感的なコントロールパネル。

高出力にもかかわらず、連続運転中にエネルギーを効率的に消費するように設計が最適化されています。

冷凍肉と生肉を加工して、次のようなさまざまな最終製品を作ります。
ミンチ肉
ハンバーガー
ソーセージ
ナゲット
その他の肉製品

このモデルは、一貫した品質と信頼性が求められる需要の高い生産環境に最適です。

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