制御装置

SASA Cellule de cuisson

1000 リットルの SASA 調理セルは、産業環境における調理プロセスの改善に不可欠なソリューションです。 2015 年に設計されたこのマシンは、最も厳しい生産環境の要求を満たすパフォーマンスと堅牢性を兼ね備えています。ステンレススチール構造によ り、優れた耐久性を備え、清掃とメンテナンスが容易です。

強力な 27 kW 蒸気発生器を搭載し、均一な熱分散を実現し、正確で均一な調理を実現します。そのため、幅広い食品を安心して加工することができます。さ らに、400V 三相 + アース 50Hz 電源により、標準的な産業用電気設備との互換性が保証されます。

1,000 リットルの大容量により大量生産に対応でき、生産性が向上し、ダウンタイムが短縮されます。高度なテクノロジーを統合することにより、こ の調理セルはエネルギー効率を最適化するだけでなく、オペレーターの安全性も最大限に確保します。したがって、生産ライン全体の効率を向上 させながら、運用コストを削減するのに役立ちます。

さらに、人間工学に基づいたデザインにより、日常的に使いやすくなっています。直感的なコントロールにより、オペレーターはすぐに操作を 習得でき、運用効率が向上します。最後に、重要なコンポーネントに簡単にアクセスできるため、メンテナンスが簡素化され、機器の寿命が延び ます。

技術的特徴:

タンク容量：大規模生産用の1000リットル。
蒸気発生器: 均一な調理を可能にする 27 kW の電力。
電源：標準設置の場合、3相400V+アース50Hz。
構造材質: 耐久性を高めるステンレス鋼。
製造年：2015年、最新技術を保証します。


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