BONGARD社製中古ガスロータリーオーブン
特徴
- トレイサイズ600×800mmのラックオーブン
- バゲット（250g）152本（19段
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- バンズ（50g）570個（19段
- 最大容量 : 300 kg
メリット
- 優しく効果的な換気を行う「ソフトフロー」技術を採用
- パンやペストリー製品の焼成に最適
- 新しい熱交換器による収益性の向上
- 生産性の向上
- 限られたフロアスペースでの焼成能力の向上
- 優れた人間工学と衛生管理
- ステンレスとガラスの新しいデザイン
- CERTIGAZ認証
- 第三者機関による安全性の監査を受けています。APAVE
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ゲールベルゼーゲルベルクランク
ドウクール発酵食器棚
ボンガードBFA
20枚用 600×400mm
完結型
温度は-5 °から+ 40 ° C最大。
90%までの湿度
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生地指導に最適
コンピュータ制御オプティコム
接続230V、1200ワット、プラグイン準備完了
DGUV V3テスト済み
寸法560 x 1065 x 2286 mm、幅×奥行き×高さ
新しいデバイス
12ヶ月保証付き
パネオラード新作
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ボンガード製スパイラルニーダー 50リットル、約30kgの生地、"スパイラル50 J "タイプ、小麦粉20kg、生地30kgまで対応、製造年2007年または2008年、ステンレス製ボウル（直径約45cm、高さ30c m、容量約50リットル）、2速、時計（1速から2速への手動切り替え）付き。マシン（複数可）は、ショーベーカリーから発生し、したがっ て、わずかに使用されていました。新価格: 約5.000,- EUR net - 現在3台あります。
価格: 3.250,- (アナログ制御の機械) または 3.750,- EUR ex 倉庫でデジタル制御の機械を購入した場合
寸法：幅約55cm、奥行き95cm、高さ135cm、またはカバーを開けた状態で190cm（380V、1,5kW）。
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ボンガードの中古シェーパ
-タイプ FACメジャーマニュ
-パワー 0.55KU-400Volt
-重さ 135kg
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発酵遮断器
1台分のカート60×80cm、通過可能
60mmの断熱材
ステンレス製の内外装クラッディング
絶縁床ノンスリップ+スロープ
完結型
+ 2 °から+38 °Cまで
コンピュータ制御オプティコム
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寸法（mm）：975 x 1090 x 2400 WxDxH
230ボルト
Bongard Major shaper, Second hand
対応機種：4機種
- 生地の重さ：80〜1000g
- 出力：最大2000個/時
その利点は
水分の多い生地でも、あらゆるタイプの生地に対応可能
- 使いやすさ
- 頑丈
- 信頼性が高い
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- 静かな動作 (58 dBA)
- 第三者機関による安全性評価
中古の12バーナーデッキオーブン（フィーダー付き
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電気デッキオーブン 4つの通気口, 2ndハンド
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-デニム800x1250mm
-デッキ4枚
中古8ボア電気ハースオーブン
床面サイズ：2240x2245x2682
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床面上のサイズ : 2240x2245x2682
8口
2ウェイ 800mm
4段/8ドア
電動式
一体型エレベータフィーダー付き
8口
2レーン 800mm
4レベル/8ドア
電気式
統合型ライザーフィーダー付き
Bongard Occasion社の電気デッキオーブンOrion Evo-1x800。
- 調理面： 2,8～19,4m²。
- デッキの数3、4または5
- トップデッキの有効高さ：225 mm
- ROCフロアの有効高さ（モデル1×800のみ）：205 mm
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- 下部デッキの有効高さ180 mm
- 6種類のボトムの深さ：120、160、180、200、220、240cm
- 1×800、2×600、2×800があります。
その利点については
優れた品質と規則性のある調理が可能です
- ペースを崩さないオーブン
- 高い焼き上げ能力
- 反応性と柔軟性
- アップグレード可能なオーブン（3デッキから4デッキへ
- 経済性
- プレミアム品質
- 底面とガラスのお手入れが簡単
- 片面（テクニカルエリアの反対側）と背面に内蔵
機能付き 1台のカートに提供 600 x 800 mm
- バゲット（250g）152本（19段
- 50gのロールケーキ570本（19段
- 最大容量：300kg
利点として、オーブンゾーンがあります。
均一で質の高い焼き上がりを実現する「ソフトフロー」技術を搭載。
- 必要に応じて十分な量のスチームを発生させる
- 人間工学に基づいて設計されており、お手入れも簡単
- コンパクトでビルトイン
- 高貴で耐久性のある素材を使用
- 3面でのビルトインが可能
- 第三者機関による安全性の監査を受けています。APAVE
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Bongard社製の中古ガス/オイルロータリーオーブン
均一で高品質な調理を実現する「ソフトフロー」技術を搭載
- 必要に応じてたっぷりのスチームを発生させる
- 低い温度の煙を発生させるので経済的
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- 人間工学に基づいて設計されており、清掃も簡単
- コンパクトなビルトインタイプ
- 高貴で耐久性のある素材を使用
- Certigaz認証取得オーブン
- 第三者機関による安全性の監査を受けています。APAVE
サイクルスタート（緑ボタン作動）から作業終了（緑ランプ消灯）までの目安となるサイクルタイム
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- レベリング＋シングルカット48 s
- レベリング＋ダブルカッティング76 s
- ダブルカット67 s
- レベリング：22秒
以下のような利点があります。
- 製造工程での時間短縮
- ジャストインタイムの生産
- 優れたパンの品質
- 形のバリエーションが豊富。
- 30種類以上の金型を用意
- 60種類以上の形状に対応
- シンプルで人間工学に基づいた操作性
- 従業員の多才さを促進する
- 職場での生活の質の向上
- コンパクトで小さなベーカリーにも対応
- 清掃が簡単
- 粉塵の発生を大幅に抑制
- 第三者機関による安全性の監査
あなたのセカンドハンドの4デッキ電気デッキベーカリーオーブン
オーブンリフト付き
フロント800mm。
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VDOの中古シェーパ
メジャー TRI 380
オートマチックグループでの使用に最適
- 使い勝手が良い
- 生地のハンドリングにかかる時間を大幅に短縮できる
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タイプFAC 主要なマニュフェスト
-電源 0.55KU-400Volt
-重さ 135kg
水分の多い生地にも適しています。
- 操作が簡単
- 頑丈
- 生地の重量：80～1000g
- 出力：最大2000個/時
- 信頼性
- 静かな動作音（58 dBA
- 第三者機関による安全性の監査
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混練機（斜め軸） Bongard社製 中古品
小麦粉：75kg
パン生地：120kg
外形寸法：1500x1100x1300mm
電気出力：5.7KW
電圧：400V 3PH+Gr
周波数：50 Hz
強度：15.2A
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重量：565kg
Bongard Omega10 電気オーブン Second hand
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薄暗い オーブン付き : 2093x5052x2682
オーブンなしの寸法 : 1889x2656x2200
調理面 : 9,8m2
ディムフロア : 1200x2200
オーブン一体型の補足 : 3000 €
ガスまたはオイルロータリーキルン
セカンドハンド
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16 バーナーのガスまたはオイル炉
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-奥行1860mm
セカンドハンド
ボンガードロータリーキルン 8.63
ラック 600x800
オイルまたはガス
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Bongard Rotary Oven 10.60 Gas or Oil 600x900mm OCCASION
機種：フォーローテーション 10.60 MG
処理能力：250gのバゲット216個を18段で処理
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容量：400gのパン135個（15段
電圧：400V
フェーズ3相
周波数：60Hz
ガスまたはオイル
アクセサリー付き ストレージカート 600x900
60*90
18段
280,00 €HTで、3個の在庫があります。
とクッキングネット 600x900
-60*90
-12本の棒 L=60
26,00 €HTで、54個の在庫があります。
中古ボンガード8,64電気ロータリーオーブン
1ラック 600x800mm
-250gのバゲット152本（19段
-ロールケーキ(50g)570本(19段)
-最大積載量：300kg
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ソフトフロー」技術を搭載し、均一で高品質な焼き上がりを実現
-人間工学に基づいたデザインで、お手入れも簡単
コンパクトでビルトイン
-高品質で耐久性に優れた素材を使用
-オーブンを3面に設置することができます。
-第三者機関による安全性の監査を受けています。APAVE
- 59KW
ボンガードオーブン8口電気使用
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中古ボンガードオーブン 10.62
トロリーなし、ネットなし
オイルバーナーまたはガスバーナー付き
ラック600×900の場合、レベルスで10ロッド、ラックで180ロッドとなります。
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中古ボンガードのデッキオーブン
サイズ 3,06 x 2,60
- 75cm×9口
-ガス
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ボンガード9バーナーハースオーブン
ベーキングマシン付き
オイルまたはガス
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奥行き2650mm
オーブン Bongard 8.64 rotary 600x800 Gas Used
-1ラック 600x800mm
-152個のバゲット（250g）を19段に配置
-50gのロールパン570本（19段
-最大容量：300kg
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調理エリア: 2,8から22,2 m²まで。
-4階建て
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-最上階の使用可能高さ：225 mm
-ROCフロアの有効高さ：205 mm
-下層階の使用可能高さ：180 mm
-電気出力：25.3 kW
-電気的保護63 A
-燃料またはガス
-トローリー 1000 x 800
- 250gのバゲット180～216本（18段
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- 400gのパン108～135個（15段
ボンガードオーブン 8,64回転 600x800 電気
-1ラック 600x800mm
-152個のバゲット（250g）を19段に配置
-ロールパン（50g）570本（19段
-最大積載量：300kg
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フランス全土への配送、および見積もりによる輸出
地面のディム：2240x2245x2682
2014年
8口
2ウェイ 800mm
4レベル/8ドア
電動式
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エレベータ・ローダ内蔵
電気式デッキベーカリーオーブン。4段で800mmの2レーン。下段の有効高さは180mm、上段の有効高さは225mm。厚さ20mm の耐火スラブ。多層ロックウール断熱材。各階独立使用。パルス式スチーム噴射とフード。リフティングオーブン付き。調理面は11.7m²。 右側にプログラム可能な電子制御装置「Intuitiv」を搭載。
3 in 1、セカンドハンド
私たちはあなたに以下のベーカリーパックSOFTWOOD OVENを提供します。
1- エスマックオーブン（薪、ガス、オイル付き） 9口
Mv70cc
2 - 在庫に応じたフランスまたはイタリアブランドの75Kgのニーディングマシン(VMI、Bongard、Mixerなど...)
3- 使用済みベルトラン・シェイピングマシン
入口/出口ワイヤー直径: 3.1/1.72mm の入口/出口ワイヤー強さ: 1200/1800N/mm のデッサンの速度: 8.5m/s のブロックの数。5、ブロック外径：350mm、ワインダーボンガード付、施工年1988.
Bsqzrxicgn
入口/出口ワイヤー直径: 3.1/1.72mm の入口/出口ワイヤー強さ: 1200/1800N/mm のデッサンの速度: 8.5m/s のブロックの数。5、ブロック径：350mm、ワインダーボンガード付、施工年。1989.
Bsqzst2tcq
入口/出口ワイヤー直径: 3.1/1.72mm の入口/出口ワイヤー強さ: 1200/1800N/mm のデッサンの速度: 8.5m/s のブロックの数。5、ブロック径：350mm、ワインダーボンガード付、施工年。1995.
Cuqgi8t
