スパイラルミキサー

Ital Form BW 40

スパイラルドウミキサー
容器の容量40リットル
スパイラルミキサーは、ベーカリーやケータリング分野での業務用ミキサーです。
一次生地の仕込みに使用されますが、手作業を機械式に置き換えて、他の種類の製品の仕込みにも使用できます。
こうすることで、より大量の生地を連続的に生産することができる。
材料用のボウルとミキシングツール（スパイラル）で構成されている。
電動ドウミキサーの仕様
粉容量：16kg
ボウル容量：40リットル
ミキシングスピード：150/200 r/min
ボウル回転数：15/20 r/min
電圧：220V/380V 50Hzの
電力： 3 kW
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機械サイズ： 800x480x1000 mm

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