ペストリーマシン

Fritsch Rollfix 700

Fritsch Rollfix 700 は、連続運転で最高のパフォーマンスを発揮する強力な製品であり、FRITSCH 生地シート機 ROLLFIX 700 はまさに最適な選択です。同クラス最大のモデルは、小型のモデルと比べると、特に内部価値の面で大幅に向上しています。ローラーギャップ が大きい (最大 50 mm) ため、非常に大きな生地のバッチ処理が可能になります。フィード ローラーのダブル スピンドルにより、さらにパワーが向上し、選択可能なフィード速度と相まって、より大きなローリング角度が可能になります。さらに、薄生 地生産用にROLLFIX 700を標準装備しています。 ROLLFIX 700 生地シート機は、駆動技術に関しても最高の要件を満たすように設計されています。さらに、一貫したステンレス鋼構造により、堅牢性が向上 し、耐用年数が長くなるだけでなく、清掃が簡単なため衛生面も大幅に改善されます。新しい直感的な操作コンセプトとシンプルなユーザー ガイダンスに基づいて、あらゆる種類の生地に対応する 18 種類のローリング プログラムが標準で保存されています。さらに、合計 100 個の商品保管スペース (拡張可能) が用意されており、10 インチのタッチスクリーンで管理できます。もちろん、生地シート機のすべてのプログラム設定は、USB スティックに便利に保存できます。

建設年 2012
ロールアウト速度 71m/分
作業幅650mm
ローラー径98mm
ローラー開口部 0.3 – 50mm
生地ブロック処理最大約20キロ
保護グリル入口高さ85mm
デジタルコンピュータ制御
自動小麦粉製造機
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自動巻き上げ装置
大きなローラーギャップ（最大50 mm）により大きな生地ブロックを処理
ローラーギャップをミリ単位で正確に調整できるため、生地シートの厚さを柔軟に調整できます。
優しく均一に広がる
薄い生地の製造
高速応答時間による強力な制御
100個の製品メモリロケーションによる柔軟なプログラム作成
自動巻き上げ装置による無張力巻き上げ
頑丈なステンレス鋼構造による高い耐久性
衛生的な設計によりお手入れが簡単
自動小麦粉散布装置により小麦粉の粉塵発生を最小限に抑えます

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