食肉加工機

LAKIDIS Broyeur MLG200L

LAKIDIS MLG200Lグラインダーは、肉の加工においてパワー、均一性、衛生性を求める食品業界のプロフェッショナルに最適な機械です。その高 性能なグラインディングシステムにより、新鮮または半冷凍の原料をテクスチャーや品質を損なうことなく処理できます。そのため、カット工房 、業務用精肉店、惣菜製造業者などに理想的です。

本グラインダーは、大容量処理でも常に安定した成果を実現できる点が大きな特長です。適切な容量のホッパーと頑丈な供給スクリューの組み 合わせにより、連続的な生産フローを確保します。その結果、ダウンタイムが減少し、追加の労力なしで生産性が向上します。

さらに、MLG200Lは最新の衛生基準に適合しています。全体がステンレススチール製で設計されており、洗浄が簡単でクロスコンタミネ ーション（交差汚染）のリスクを最小限に抑えます。人間工学に基づく設計により、迅速かつ安全な操作が可能です。

また、本機は既存の生産ラインへの導入も容易です。骨なし肉、ミンチ肉、わずかに冷凍された肉など、さまざまなフォーマットの原料に適応 しております。したがって、製品の品質向上や工程最適化を図る戦略的な選択肢となります。

総じて、LAKIDIS MLG200Lグラインダーは、堅牢性、効率性、使いやすさを高レベルで兼ね備えています。



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技術仕様：

処理能力：最大3,500 kg/時

モーター出力：三相15kW

ホッパー：200リットル、安全カバー付き

構造：304食品用ステンレス、耐腐食性

寸法：約1,250 x 700 x 1,350 mm

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